...är att ha en bra vän. Det har jag. Hon ger mig så otroligt mycket energi och det är precis det vänner ska göra. Det finns ingen annan som peppar mig på det sätt hon gör. Jag är så tacksam för henne. I söndags kom hon och hennes fästman förbi på lite fika.
Fina muffinsformar från Elsas hem
Jag hade lagom hunnit skyfla in en plåt med bullar. Med sig hade hon en födelsedagspresent till mig.....
Så kul att få paket och särskillt när de är så här fint inslagna.... I det var det en bakform så att jag kan baka härliga limpor, jag hade ingen sån och det hade hon snappat upp när hon var här förra helgen och baka med oss. I formen hade hon lagt en massa härligheter, kaffe, choklad, kaffegodisar, fin tändstiksask, en klubba och inte minst en ballong...och sen ett fint kort med så vackra ord. Skrivet till mig, oh så glad jag blev. TACK!
Har så klart redan smakat på chokladen och den var ljuvlig...
Kunde inte motstå att genast slänga i hop en limpa och gud så fin den blev... Här kommer receptet:
Lös 1 pkt jäst i 5 dl fingervarm vatten och 1 tsk salt. Tillsätt 2 dl solroskärnor, 2 dl havregryn och 2 dl grahamsmjöl. Blanda ner 1 msk honung, 2 msk matolja och riv ner ett äpple.
Sedan tillsätts ca 8 dl vetemjöl/siktat dinkelmjöl. Ta lite mindre mjöl om du använder fullkornsdinkel.
Blanda väl.
Sätt ugnen på 250 grader, ställ en långpanna med vatten underst i ugnen.
Jäs brödet ytterligare ca 20 minuter.
Grädda i 250 grader först i ca 10 minuter, sänk därefter till 200 grader och grädda ytterligare i 30 minuter. Låt stå kvar i efter värmen ca 20 minuter.
Tog en skiva i dag när jag kom från träningen och tyckte att den var ännu godare nu en dag senare....
HA EN UNDERBAR HÖSTVECKA!
1 kommentar:
Åhhh, vill oxå ha sån bra plåt!!! :)
Skicka en kommentar